Juhannus

  • Kata juhannuspöytään Aspvik-astiasto! Kesäinen astiasto on koristeltu pioneilla, hortensioilla, unikoilla ja lemmikki-kukilla.  Koristekuvio koostuu Micael Bindefeldin Tukholman saaristossa Aspvikissa sijaitsevassa puutarhassa kasvavista lempikukista.

  • AS_Mid_1.jpg

  • Juhannuksena juhlimme vuoden valoisinta aikaa! Teemme oman pienen juhannussalon, leivomme raikkaan kesäkakun ja katamme pöydän ihanan kesäisesti. Alla löydät lisää vinkkejä kesäisiin huippuhetkiin!

AS_Mid_2.jpg

Oma mini-juhannussalko!

Tee runko bambu- tai muista oksista ja salon renkaat rautalangasta. Kiinnitä rungon oksat toisiinsa rautalangalla. Koristele salko ja renkaat koivunoksilla, muiden lehtipuiden oksilla ja kesäkukilla. Kiinnitä renkaat salkoon rautalangalla. Juhannussalkosi saat pysymään pystyssä laittamalla se pulloon, joka on täytetty hiekalla.

AS_Mid_5.jpg

Alkuruoka

Tämä kaunis alkuruoka on superhelppo valmistaa.  Asettele lautaselle vuoretellen rinkiin rasvakalan mätiä (tai muuta mätiä), kermaviiliä, pieniä sillipaloja, tilliä, ruohosipulia, kanamunanpaloja ja syötäviä kukkia.

  • aspvik_kuverttallrik.jpg

    Katelautanen, 79 €

  • aspvik_kuvert.jpg

    Kattaus (ruoka- ja alkuruokalautanen), 62 €

  • aspvik_skål.jpg

    Kulho 23 cm, 99 €

  • silvia_glas.jpg

    Balett lasit, alkaen 21 €

AS_Mid_4.jpg

Mansikkainen juhannuskakku

Näin valmistat marjaisan juhannuskakun. Tarvitset: 5 dl vispattua kuohukermaa, 1 dl vadelmahilloa, 3 marenkikakkupohjaa, tuoretta minttua, tarhaorvokkeja ja tietenkin mansikoita! Sekoita puolet vispatusta kuohukermasta vadelmahillon kanssa ja levitä puolet seoksesta marenkikakkupohjalle. Nosta seuraava marenkipohja päälle ja levitä loput kermahilloseoksesta sen päälle ja laita viimeinen marenkipohja vadelmavaahdon päälle. Tämän jälkeen levitä loppukuohukerma kakun päälle ja koristele tuoreilla mansikoilla, marengilla, mintulla ja tarhaorvokeilla.

AS_Mid_3.jpg

Kesäinen seppele lautasliinan koristeeksi

Luo oma pieni kukkaseppele kaikille vieraille. Käytä koivun oksia, joita sinulla on helposti käsillä. Luo kehys rautalangasta, kiinnitä oksat kehykseen ja koristele kukilla.

  • AS_Mid_8.jpg


    Uudista buffetpöytäsi!
    Piristä grillibuffetpöytääsi! Kääri harukka ja veitsi lautasliinan sisään, sido juuttinarulla ja sirottele kukkia päälle!

  • AS_Mid_7.jpg


    Riippuvat maljakot
    Valmista omat rippuvat maljakot käyttäen hillopurkkeja ja teräslankaa – helppoa kuin mikä!